牡蠣オムレツの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?さあ、私と同じように牡蠣オムレツを作ってリラックスして癒されましょう。

1. ボウルに卵を割り入れてかき混ぜます。

2. 新鮮な牡蠣をコーンスターチで洗い、水気を切って置いておき、ネギを細かく切ります。

3. フライパンに油60gを熱し、牡蠣を香りが出るまで炒め、大きめのボウルに注ぎます。

4. 油15gを加えて牡蠣を炒め、取り出して角切りにする。

5. 卵液に牡蠣を入れ、調味料を加える。

6. フライパンに油を熱し、卵液の半分をフライパンに注ぎ、弱火でよく混ぜます。元のボウルに注ぎ、均等に混ぜ、みじん切りにしたネギを加えます。

7. 別の鍋にピーナッツオイルを少し入れ、卵の混合物を鍋に注ぎ、平らに広げ、弱火で少し黄色くなるまでゆっくりと炒めます。

新鮮な牡蠣のオムレツは美味しいですが、自分で作ってこそ、より深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。