トウモロコシと紫芋の背骨スープの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを味わえます。トウモロコシと紫芋の背骨スープのレシピをご紹介します。自分で作ることができます。

1. 豚の背骨を洗って細かく切ります。

2. 切った豚骨を水に入れて茹で、泡を洗い流します。

3. 湯がいてきれいに洗った豚骨をキャセロールに入れ、刻んだトウモロコシを加え、生姜を一片加えます。

4. キャセロールに適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込みます。

5. 紫芋の皮をむいて洗い、麺棒で細かく切ります。

6. 豚骨スープが煮えたら、山芋を加えて、山芋が柔らかく粘り気が出るまで煮続けます。

7. 食べる前に適量の塩を加えます。

トウモロコシと紫芋のスープを食べたことがなく、作り方もわからないかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。