じゃがいも団子の作り方

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。では、じゃがいもを詰めた揚げ餃子の作り方をお教えします。

1.1 ソーセージを蒸し器で20分蒸し、みじん切りにして置いておく。ピーマンを洗ってみじん切りにし、ニンニクをみじん切りにして置いておく。

2.2 ジャガイモを洗って皮をむき、厚めにスライスし、蒸してふるいにかけ、ピューレ状にして後で使う。

3. フライパンに適量の油を入れ、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒め、みじん切りにしたピーマンとみじん切りにしたソーセージを加えて、全体によく炒めます。

4. 揚げたソーセージ、ピーマン、マッシュポテトに適量の塩を加えてよく混ぜます。既製のワンタンの皮を買うのが面倒でした。 。 。準備したポテトフィリング

5. ワンタンの皮を餃子の型に置き、ワンタンの皮の各穴に適量の具材を入れ、次にもう1枚のワンタンの皮を餃子の型に置き、麺棒で生地を平らに伸ばし、余分な端の材料を取り除きます。押し付けられた生地は簡単に同じサイズの餃子になります（私のように市販のワンタンの皮を使用する場合は、2枚目の皮で覆う前に、1枚目の皮の周りに水を少し付けておくと、よりよくくっつくようになります）。今回は生地を自分でこねませんでした。既製品のワンタンの皮を買ったのですが、大きさが足りなかったので、一つずつ作らなければなりませんでした！一度に8個の餃子を作ることができ、すべて同じ大きさになります。 。 。ああ、とても速くて便利ですね。

6. フライパンに少量の油を熱し、押し固めた餃子を入れて弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。余分な油を吸収させるために油取り紙の上にのせてお召し上がりください。

編集部によるジャガイモ入り揚げ餃子の詳しい分析を読んで、あなたも作ってみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。