現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達に、水晶あん団子の作り方を紹介します。 1. 材料を準備する 2.121 緑のタピオカをボウルに入れ、完全に吸収されるまでゆっくりと水を加えます。余分な水を捨てます。 3.212 材料を準備し、葉を沸騰したお湯で2分間煮て、取り出して、折れないように洗います。 4.1 少量のグリーンサゴを加えて固める 5.2 ゾンの葉を2枚取り、両端を切り落とし、1枚を前に、もう1枚を後ろに重ねて、漏斗の形に巻きます。 6. 小豆を加える 7. 緑のサゴで覆い、固める 8. ゾンの葉の端を指で押し、上のゾンの葉を下に折り、ご飯を覆い、両側を折ります。 9. 両側の葉を指でしっかりと押さえ、伸びてきた葉を横に折ります。 10. 綿糸で粽を結ぶ 11. 包んだ団子を鍋に入れ、水を加えて沸騰させます。水が沸騰したら火を弱めて20分ほど煮込み、その後10分ほど煮込みます。 12. 皮をむいて開けてみると、言葉では言い表せないほどの驚きが! 13. 細切りにしたナツメを加えたバージョンもあります。 今回編集長が紹介する美味しい水晶あん団子の作り方は実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて、美味しく食べることができます! |
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