イギリス風チキン＆マッシュルームパイの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか理解できません。イギリス風チキンとマッシュルームのパイのレシピをご紹介します。自分でも作れます。

1.小麦粉と塩を均一に混ぜ、バターを加えてこねる

2. バターと小麦粉をよくすり合わせ、小麦粉の粒子が非常に細かくなっていることを確認し、水を加えます（水は少しずつ加えます）

3. 生地をこねる（水は少ないほど良いので、全部注ぐ必要はなく、生地を作るだけです）ラップで覆い、15分間冷蔵庫で冷やします。

4. 玉ねぎを細切りにする

5. 鶏の胸肉を小さめに切ると味がよくなります

6. 小さな鍋にバターを入れて溶かす

7. 中火にし、玉ねぎのみじん切りを加えて香りが立つまで炒める。

8. 鶏胸肉を加え、色が変わるまで炒める

9.水を加える

10.麺を加える

11. 牛乳を加える

12. 細切りチーズを加えてよく混ぜる

13. エンドウ豆とトウモロコシの粒を加えてかき混ぜ続ける

14. キノコのスライスを加えてよく混ぜる

15. 黒コショウを加える

16. 最後に塩を加えて、ソースが木のスプーンにくっつくまで弱火で煮ます。

17. パイ生地を取り出し、1cmの厚さに伸ばす

18. パイ生地をベーキングボウルに入れる（私は3つか4つ作りました）

19. パイ生地を長めに切る

20. 出来上がったパイソースを加える

21.パイ生地を上に乗せる

22. パイ生地とボウルの縁の接合部分を軽く押します（軽く押すだけです）

23. ナイフを使って余分なパイ皮を取り除く

24. 完璧な盛り付け〜真ん中に穴を開けるのを忘れずに（焼いたときにパイ生地が柔らかくなりすぎないように）

25. 余ったパイ生地を使って葉っぱを数枚切り取り、葉脈に印をつける

26.

さて、イギリス風チキン＆マッシュルームパイについては以上です。材料を準備して、私の作り方に従って作ってみましょう！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!