自宅でバーベキュー串を作る方法、自宅で高級な美味しい幸せを楽しむこともできます

よく注意して見れば、通りや路地のいたるところにバーベキューレストランが見つかります。夜になると、バーベキューレストランは大人気になります。屋外のバーベキューレストランで食事をするのは、高価なだけでなく、時には不衛生なこともあると思いますか。自宅でバーベキュー串を作る方法を学ぶと、自宅でも高級で美味しくて幸せな料理を楽しむことができます。

ラム肉のグリルケバブの製造工程の詳細な説明

1. 早めに市場に行って、その日に屠殺された新鮮な羊肉を選ぶことをお勧めします。購入後、洗って1.5x1.5x2cm程度の細切りにします。お好みに応じて、大きめに切ったり小さめに切ったりできます。

2. 羊肉を切ったら、次はマリネします。必要な材料はチリパウダー、クミン、塩です。3つの材料を混ぜ合わせた後、味付けに適切な玉ねぎのスライスを加えることもできます。自宅でグリルする場合は、汚染を減らすために無煙炭を選択することをお勧めします。そうすれば、グリルの過程で不快感を感じることはありません。

韓国焼肉の製造工程の詳細な説明

1. 牛肉300グラム、韓国醤油2スプーン、ニンニクのみじん切り、ごま油、ネギのみじん切り、ゴマ、緑と赤のピーマン、レタス、適量の唐辛子を用意します。

2. 調味料を混ぜます。調味料の割合は、選択した肉によって異なります。牛肉が300グラムの場合、味噌大さじ2杯、ごま油小さじ1杯、ごま粉小さじ1杯、つぶしたニンニク小さじ半分、チリソース大さじ半分など。よく混ぜて置いておきます。

3. 牛肉を下処理し、調味料に入れて約60分間マリネします。十分に味付けされたら、グリルを開始できます。

4. 韓国のバーベキューを作るとき、多くの友人はレタスと一緒に食べるのが好きです。また、みじん切りにしたネギ、ニンニクスライス、タマネギスライスなどを加えることもできます。スープと一緒に食べるのも良い選択です。

バーベキューチキンウィングの作り方

多くの人がバーベキューチキンウィングを食べるのが好きだと思います。グリルする前にマリネする必要があります。醤油やクミンパウダーなどの調味料に加えて、ニンジンの葉もマリネに入れることができることをお伝えしたいと思います。チキンウィングの表面はより黄金色になり、噛むと非常にカリカリして美味しくなります。

自宅でナスの串焼きを作る方法

ナス自体は比較的味が薄いので、漬ける過程で、すりおろしたニンニク、野菜ジュース、醤油、オイスターソースなどの調味料と組み合わせ、さらにナスを細かく切って風味を良くする必要があります。