和風ミートパティポテトサラダ弁当のレシピ

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手であることの大切さが分かると思います。今日は、日本のミートパティポテトサラダ弁当の作り方を紹介します。上手に学びましょう。

1.1 ひき肉、卵、パン粉、黒コショウ、塩を小さなボウルに入れ、炒めた玉ねぎをひき肉に加えてよく混ぜます。肉詰めを8等分し、1つを取り出し、手で丸めて平らに伸ばし、楕円形にします。

2.2玉ねぎを小さめのさいの目切りにします。中華鍋に油を入れて沸騰させ、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。火を止めて、玉ねぎが柔らかくなり、黄色くなり、少し焦げるまで冷まします。

3. フライパンに少量の油を入れ、牛肉のパテをそっとフライパンに入れて、牛肉のパテを揚げます。パティの底が少し焦げ目がつくまで揚げられたら、裏返して再度揚げます。揚げた肉パテを取り出し、鍋に料理酒、ケチャップ、醤油を入れます。 （この時点ではフライパンを洗わず、フライパンに残ったグレービーソースを使ってソースを作ります。）調味料を沸騰させ、揚げた肉パテを加えてソースが濃くなるまで煮ます。パテを2〜3個に分けて冷蔵庫で保存します。翌朝お弁当を作るときにフライパンで温め直すだけです。

4. ジャガイモを洗って皮をむき、3〜4cmの大きさに切ります。にんじんの皮をむき、5mmの厚さに切ります。玉ねぎをさいの目切りにする。鍋に水を入れてジャガイモを茹でます。調理が終わったら、鍋の沸騰したお湯を捨て、玉ねぎ、にんじん、オリーブオイル、白酢を加えてかき混ぜます。最後に黒コショウと塩で味付けする

今日は、日本のミートパティとポテトサラダ弁当のレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしあなたのお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。