黒豆チキンチャーハンの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。黒豆チキンチャーハンの作り方をご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1.1 フライパンに油を少し入れ、油が熱くなったら玉ねぎと生姜を加え、さいの目切りにした鶏肉を加えて鶏肉の色が変わるまで炒めます。 2人分のご飯に、千切りにしたキノコ、さいの目切りにしたニンジン、発酵させた黒豆をスプーン1杯加えます。あまり多くは必要ありません。2分間炒めます。

2.2 乾燥したキノコを約30分間浸し、茎を取り除いて細切りにし、ニンジンをさいの目切りにします。鶏肉を洗って角切りにし、少量の塩と料理用ワインで10分間マリネします。

3. 米を加えます。米は一晩寝かせた方が乾燥していて、炒めたときに味が良くなるのでおすすめです。強火で炒めます。ご飯が乾きすぎる場合は、水を少し加えます。

4. 4〜5分炒め、みじん切りにしたネギを散らすと、味はかなり良くなります。

編集者の黒豆チキンチャーハンの詳しい紹介を注意深く読んだ後、あなたは間違いなくそれを試してみたくなるでしょう。あなたは高いレベルの理解力と強力な実践能力を持っているので、短時間で最もおいしいものを作ることができるかもしれません。