ナポリピッツァの作り方
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料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理をすることで得られるメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさも味わえるナポリピッツァの作り方を、編集部がご紹介します。 1. イーストと水を加えて生地をこねます。 2. 滑らかな生地になるまでこね、16度で8時間発酵させます。 3.チーズを小さな立方体に切ります。 4. 発酵した生地を手で押して、側面が少し高くなるように長方形にします。 5. 底を黄金色になるまでフライパンで焼きます。 6. ピザソースを塗り、チーズをふりかける。 7.220度、8分。上にバジルまたはミントの葉を飾ります。 おいしいナポリピザを作りたいなら、上記の手順をよく読んで、何度か繰り返して慎重に根気よく作ってみてください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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