竹炭ロールケーキの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次は竹炭ロールケーキについてご紹介します。

1. 卵白を泡立てて、中性で少し湿った泡にする

2. ケーキのベースの下にベーキングペーパーを置き、巻く前に手で前端を平らにします。

3. ナイフを使って、ケーキの表面に、巻く方向に沿って水平に間隔をあけて数本の切り込みを入れます（ケーキを切ってしまわないように、力を入れすぎないように注意してください）。こうすると、巻きやすくなります。

4. ホイップクリームとオレンジソースを塗ります。塗りすぎに注意。薄く塗ります。表面まで塗りつけず、始めと終わりに少しスペースを残します。

5. ケーキより少し長いめん棒をベーキングペーパーの下に置きます。

6. ベーキングペーパーを手に取り、麺棒の上に転がしながらゆっくりと前に動かし、ケーキを巻き上げます。最初の端を巻くのが難しい場合は、手を使って少し手伝ってもいいでしょう。

7. ケーキが完全に巻かれるまで前進し続けます

8. 最後にホイップクリームかジャムを使ってケーキを接着します。よりきつく巻きたい場合は、麺棒をケーキの前端に当ててください。

9. 通常は、麺棒をケーキの上に置いたままにします。

10. ロールをすべて巻いたら、麺棒を取り外します。

11. 卵ロールを付属のケーキペーパーで包み、冷蔵庫に入れてから切り分けます。

竹炭ロールケーキは美味しいですが、自分で作ってこそ、より深い喜びを味わえます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。