コーンローズ蒸しパンの作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、コーンローズ蒸しパンの作り方をお伝えします。

1.12 すべての材料をパン焼き機に注ぎます。

2.21 生地をこねる。

3.12 暖かい場所に置いて、2倍の大きさになるまで発酵させます。

4.21 発酵した生地のガスを抜き、よくこねて、小さな均等な部分に分けます。

5. 生地を伸ばす棒を使って丸く伸ばします。

6. 6枚のディスクをきれいに並べ、小さな生地を花の芯として細い帯状に丸めて、一番上のディスクの上に置きます。

7. 花の中心から巻き始め、しっかりと巻き上げ、巻きながら軽くつまんで生地をまとめます。

8. 筒状に丸めたら、生地がしっかりくっつくように真ん中の部分を軽く押します。

9. ナイフで真ん中を切ります。

10. バラを2つに切ります。

11. 外側の花びらをゆっくりと広げます。

12. ケージに入れて15分間発酵させます。

13. 冷水で蒸し、強火で沸騰させます。その後、中強火に切り替えて約 13 分間蒸します。火を止め、蓋をせずに 3 分間煮続けます。

コーンローズ蒸しパンを作るのは難しくありませんが、難しいのは根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。