チキンサラダのレシピ

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。このような状況を避けるために、チキンサラダを紹介します。すぐに覚えましょう。

1. 鶏肉を水に入れて2分間茹で、きれいな水に交換し、コショウ、スターアニス、生姜のスライスを加えて1時間煮込みます。

2.1 大根の皮をむき、小舟形に切ります。上につまようじを刺し、にんじんを2枚添えます。きゅうりを千切りにしてお皿にのせます。

3.2 鶏肉が焼けたら冷まし、手で細かく裂いて置いておきます。

4. サラダドレッシングを用意します。小さなボウルに、ごまペーストを半分、塩少々、魚醤、オリーブオイル、フルーツ酢などを注ぎます。

5. 調理したエビをボートに乗せ、サーモンのスライスを加え、細切りにした鶏肉をキュウリの上に乗せ、サラダごまドレッシングをかけて出来上がりです。

チキンサラダのレシピを紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味​​もきっと違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。