甘くてスパイシーなローストブランの作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は甘辛のローストグルテンを紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。

1.1 材料を準備します。 （キノコを浸すのに使った水も後で使用するために取っておきます）。

2.2 材料を準備します。ローストしたふすま、カリフラワー、ピーナッツは事前に浸しておきます。黒キクラゲと干し椎茸も浸しておきます。キノコを浸すのに使った水は後で使用するために保存しておきます。

3.12 焙煎したふすまを、長さと幅1cmの小片に切ります。

4.21 水を沸騰させます。水が沸騰したら、加工した材料を湯がいて置いておきます。ローストしたグルテンはスポンジのようなので、湯がいた後に中の水分を絞り出す必要があります。

5. フライパンに油を熱し、ローストしたグルテンを油で揚げ、表面が少し黄色くなったらフライパンから取り出して置いておきます。

6. 鍋に少量の油を注ぎ、玉ねぎ、生姜、乾燥唐辛子、コショウ、アニス、月桂樹の葉、シナモンを加えて香りが出るまで炒めます。 （チリがお好きなら、もっと加えてください）。

7. 黒キクラゲ、菊花、椎茸、ピーナッツを加えて炒める。

8. 料理酒、砂糖、塩、チキンパウダー、醤油を加えます。 （甘くて辛い味なので、砂糖を多めに、他の材料を少なめにしてください）。味が染み込むまで炒め続け、キノコを浸した水を注ぎます。

9. お湯が沸騰したら、揚げたての麩を鍋に入れ、他の材料と一緒に味がなじむまで煮込みます。

10. スープがとろみがついてきたら、強火でとろみが出るまで煮詰め、ごま油をかけて出来上がりです。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、甘くてスパイシーなローストグルテンの作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最高に健康になります。