辛い唐辛子を詰めた豆腐の作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しいと感じたら、私と一緒に唐辛子入り豆腐の詰め物の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. スプーンを使って豆腐を潰す

2. キノコを洗って刻み、ジャガイモをすりおろし、ネギとショウガを刻みます。

3. 豆腐ペーストに、みじん切りにしたキノコ、ジャガイモ、ネギ、生姜を加え、卵白を注ぎ、よく混ぜ、塩、五香粉、少量のコショウ、ごま油を加えてよく味付けします。

4. ピーマンを洗い、茎と種を取り除き、空洞のままにします。空いたピーマンに豆腐ペーストをできるだけいっぱいに詰めます。

5. フライパンの油が熱くなったら、詰め物をしたピーマンを加えてしばらく炒めます。裏返して裏面も炒めます。ピーマンの皮が少し焦げます。

6. 醤油、砂糖、水約100mlを少し入れ、4〜5分ほど煮ます。中身はベジタリアン用で、調理も簡単です。

7. 最後に、少量の水と片栗粉を注ぎ、とろみをつけ、ソースがとろみがついたら出来上がりです。

休憩中は、いつもテイクアウトや外食ばかりしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも今非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、辛い唐辛子の詰め物豆腐を自分で作ってください。