フルーツピザの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずはフルーツピザの作り方を学びましょう。よく見てください。

1.水とドライイーストを10分ほど浸し、置いておく

2. イーストが溶けたら、バター以外の材料を膨らむ段階に近づくまで混ぜます。

3.最後に柔らかくなったバターを加える

4.生地が膨張段階（完成段階に近い）に達するまでこね続け、暖かい場所に置いて基礎発酵を完了します。

5. 生地が2倍の大きさになるまで発酵させます（高グルテン小麦粉に指を浸し、生地の中央に挿入します。穴が縮まなければ発酵は完了です）。

6.空気を抜いて3つに分け、20分ほど休ませる（生地は1つあたり約180g）

7. リラックスが完了したら、生地を少し取り、麺棒で伸ばして後で使用します。

8. ピザパンにバターを塗っておきます

9. 丸めた生地をバターを塗ったピザパンに入れて形を整えます。フォークで生地に穴を開け、冷蔵庫で1時間冷やします。

10. 次に、ピザの材料を準備し、すべての材料を細かく切り、サラダドレッシングを少し加えてよく混ぜます。

11. 冷蔵保存したピザ生地を200度のオーブンに入れ、中層を約10分間焼きます（生地は約70％焼けています）。取り出して冷やし、後で使用する。

12. 冷めたらホイップクリームとブルーベリージャムを少し塗ります。

13. ジャムを塗った後

14. チーズを細長く切ってクラストの上に置き、ミックスフルーツを加え、最後にモッツァレラチーズを加えます。

15. 最後に、黒オリーブを数個切り、上に乗せます。

16. 最後に、200度のオーブンに入れて、15〜20分ほどでオーブンから取り出します。

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？このフルーツピザは美味しくておいしいです。試してみたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。