ブロッコリーの2つの食べ方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、ブロッコリーの調理方法を2通り紹介します。

1. 材料を準備する。

2.12 肉を繊維に逆らってスライスするか、横に切ります。直接スライスしても大丈夫です。

3.21 切り刻んだ肉を澱粉、料理酒、少量の油、醤油で15分間マリネします。

4.1 ブロッコリーの茎から硬い皮を取り除き、洗ってスライスし、ニンニクをみじん切りにします。

5.2 ブロッコリーを塩水に15分間浸します。

6. フライパンに適量の油を入れて熱し、肉のスライスを加えて素早く炒めます。

7. 砂糖と濃い口醤油を加えて炒め、火が通るまで炒めます（他の材料はマリネ中に加えているので、ここでは加えません）。

8. 色が均一になるまで炒め、塩で味を調えて置いておきます。

9. 別の鍋に油とみじん切りにしたニンニクを入れ、香りが出るまで炒めます。ブロッコリーの茎を加え、強火で火が通るまで炒めます。塩とチキンストックを加えて味を整えます。

10. 肉のスライスを鍋に戻し、数回炒めます。

11. 完成品イメージ

ブロッコリーの食べ方2選を編集者が詳しく紹介しているので、読んでみてヨダレが出てきましたか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。