スパイシーなクリスピーポテトシュレッドの作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか？これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。さて、スパイシーでクリスピーなポテトシュレッドを作るためのヒントをいくつか紹介し、作り方をお教えします。

1. 材料を準備します。

2. ジャガイモを千切りにします。

3. 洗面器に浸して置いておきます。

4. 水を切り、澱粉を注ぎます。

5. よくかき混ぜます。

6. メッシュのふるいを使って余分なデンプンを取り除きます。

7. 鍋に適量の油を入れ、70～80% 熱くなるまで加熱し、ジャガイモを加えます。

8. じゃがいもがカリカリになったらすぐにフライパンから取り出しますが、きつね色になるまで揚げないでください。

9. 油を吸収する紙を使って、細切りにしたジャガイモから余分な油を取り除きます。

10. ピーマンと唐辛子を細切りにして置いておきます。

11. 鍋に適量のネギ油を注ぎます。

12. 加熱後、乾燥唐辛子とピーマンを加えて炒めます。

13. 千切りにしたジャガイモを加えて炒めます。

14. 最後に調味料を加えて強火で炒め、出来上がりです。

15. 完成品。

16. 完成品。

上記の手順からわかるように、スパイシーなフライドポテトシュレッドを作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。