発酵豆腐豚足の作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは豚足の豆腐煮の作り方についてお話したいと思います。

1.12 豚足1000gを洗って4時間浸し、血抜きをする

2.21 鍋に冷水を注ぎ、豚足を入れて5分間煮沸し、豚足を洗って取り出し、後で使用するために冷やします。

3. シチュー鍋に4.5Lの水を加える

4. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火で1.5時間煮る。

5. 濃いスープを少し取り出し、鍋に1.5Lのスープを残します。

6. 乾燥みかんの皮、月桂樹の葉、胡椒、ネギ、生姜、発酵豆腐2枚、氷砂糖適量

7. 鍋に酒、醤油、薄口醤油を入れ、調味料をすべてシチュー鍋に入れる

8. スープを全体に混ぜ、弱火にしてソースが染み込むまで煮込みます。

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものです。ですから、健康的な食事はさらに重要です。今日は発酵豆腐豚足をご紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単です。キッチンに行って腕前を披露してください。