マンゴームースの作り方（4インチ）

レストランで食事をすると食欲は満たされますが、体に何らかの影響を与える不健康なものを摂取しやすくなります。そのため、条件が許せば、野菜市場に行って材料を買って自分で作ることをお勧めします。マンゴームース（4インチ）の作り方は非常に簡単で、材料も簡単に購入できます。

1. マンゴーを細かく切り、4インチのシフォンケーキを2つに切り、そのうちの1つを小さくします。

2. ゼラチンシートを氷水または冷たい沸騰したお湯に浸して柔らかくし、水を絞り出して牛乳と砂糖に入れます。

3. お湯で溶かします。次に、マンゴーのかけらと一緒にフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまで混ぜます。

4. クリームを60～70％泡立てて、マンゴージュースと混ぜます。それはムースペーストです。大きなケーキショップでは、底が一番磨かれた部分で、半分ほどのところでムースペーストの上にケーキのスライスを小さな円形に置き、残りのムースペーストを型の高さまで注ぎ、鏡面になるように少し縁を残します。 1時間冷凍できるムースペーストです。6時間以上冷蔵して、鏡面を作り続けることもできます。

5. ゼラチンシート3グラムを冷水に浸し、水を絞ります。オレンジジュースに入れて溶けるまで加熱します。完全に冷めたら、ムースペーストの上にゆっくりと注ぎます。飾り用に色付きの砂糖を振りかけます。完全に冷めたら、冷蔵庫で1～2時間冷やします。その後、取り出してヘアドライヤーで吹き飛ばして型から外します。

6. 型から外した後、縁をムースで囲みます。私は 6 cm 使用しました。4 インチでは高すぎる場合は、高い部分を切り取ってください。

7. わあ、とてもおいしいですね。2人で食べるのにちょうどいいです。

健康的な食事を摂ることによってのみ、私たちはより幸せな人生を送ることができます。マンゴームース（4インチ）は簡単に作れて、私たちの舌を大いに満足させてくれます。