醤油で揚げた腎臓の作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。さて、今度は私と一緒に醤油で炒めた腎臓の作り方を学びましょう。

1.12 材料を準備する、豚の腎臓

2.21 洗って切り開きます。白い筋膜が見えますか？必ず取り除いてください。強い臭いがあります。

3.1 鍋に水を入れ、料理酒と生姜のスライスを加えます。鍋が沸騰したら腎臓を入れてしばらく茹でます。

4.2 取り除いた後、細かく切り、花模様に切ります

5. 水が沸騰している間に、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、ショウガ、スターアニスを準備します。

6.フライパンに油を入れ、油が熱くなったら玉ねぎ、ニンニク、スターアニス、生姜のスライスを加え、香りが出るまで炒めます。

7. 次に、湯がいた腎臓と唐辛子を加えてしばらく炒めます。

8. 次に、甜麺醤、醤油、料理酒を加えて炒めます。

9. ほぼ火が通ったら、ピーマンを加え、適量のごま油と鶏汁を加えてよく混ぜてお召し上がりください。甜麺醤と醤油は塩辛いので、最初に塩を加える必要はありません。味が薄いと思われる場合は、適度に塩を追加してください。

10. サーブ

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、腎臓の醤油炒めのレシピの紹介を読んだ後、あなたは間違いなく自分でそれを作ることができるようになります。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。