バーベキューポークチキンウィングの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、チャーシューポークチキンウィングの作り方をご紹介します。

1. バーベキューポークソース大さじ2杯、料理酒適量、鶏手羽をよく混ぜます。

2.1 マリネした手羽先を取り出し、電子レンジ対応のガラス皿に1枚ずつ並べ、ビニール袋に残ったバーベキューソースを手羽先の表面に塗ります。

3.2 保存袋に入れて冷蔵庫で12～24時間漬け込みます。

4. 電子レンジに入れて、ミックスモード（弱火、電子レンジ）で8分加熱します。 （時間は電子レンジのパワーによります。私はミックスモードを使っています。光波がない場合は強火でも大丈夫ですが、強火はミックスモードよりもパワーがあるので時間を短くしてください。）

5. 取り出して裏返します。バーベキューソースが残っている場合は、手羽先の表面に塗り続けます。

6. 再度電子レンジで8分加熱します。最後に強火で3分間焼き、「チン」という音がしたらオーブンから取り出します。 （最後の強火3分は、今回買った手羽先が比較的大きめで、いつもの時間だと火が足りないかもしれないと心配したためです。ご自身の状況に合わせて調節してください。O(∩_∩)O）

バーベキューポークチキンウィングの作り方をステップごとに詳しく説明しているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。