コリアンダーレンコンボールの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1.12 材料を準備します。

2.21 洗ったレンコンをすりおろして細かい粉にします。

3.1 レンコンペーストを5分ほど置いて余分な水を絞ります。

4.2 コリアンダーとショウガをみじん切りにして置いておきます。 （結局、コリアンダーが多すぎたようです）

5. レンコンペーストにコリアンダーとみじん切りにした生姜を入れ、塩とコショウを少々加えてよく混ぜます。

6. もち米粉を少し加えます。

7. よくかき混ぜます。

8. 準備しておいたレンコン団子をフライパンで揚げます。

9. 取り出してキッチンペーパーで余分な油を吸い取ります。

10.一口食べて味見してみましょう。

栄養の組み合わせが包括的で、準備方法も簡単なので、料理のスキルがなくても誰でも作ることができます。このコリアンダーレンコンボールをただ見ているだけで何もしないでください。行動を起こして食欲を満たしてください。