長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか?母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか?次は、唐辛子とナスの麺料理の作り方をお教えします。 1.1 ナスを卵調理器で蒸します。 2.2 材料を準備し、唐辛子とナスを洗って切って乾かします。フライパンに油を熱し、唐辛子を炒めます。 3. 唐辛子をしばらく炒め、蒸しナスを加えて炒めます。 4. 別の鍋で麺を茹でます。麺が70%~80%ほど茹で上がったら取り出し、冷水につけて水を切ります。 5. 唐辛子とナスに水、薄口醤油、塩を加えてよく炒め、火を止め、水気を切った麺を加えてよく混ぜます。 6. サーブします! 料理には良い気分も必要です。リラックスして幸せな気分で、この辛いピーマンとナスの麺を作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。 |
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