レモン酢とミカンの皮を使った甘酢豚のスペアリブの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずはレモン、酢、みかんの皮を使った甘酸っぱいスペアリブのレシピについてお話したいと思います。

1.1 リブに水を加え、リブが浸るくらいの水を入れ、醤油、日本酒、スターアニスを注ぎます。

2.2 豚バラ肉を湯がいて血の泡を取り除く

3. 鍋に蓋をして中火で20分ほど煮る

4.蓋を開け、スターアニスを取り出し、みかんの皮とローズマリーを加えて数回炒め、強火で7〜8分加熱する。

5. 味見します。味が足りない場合は、塩を追加します。レモン酢、氷砂糖、ごま油を注ぎます。最高の火力にして、リブに色がつくまで炒め続けます。

6. 汁気がほぼ吸収されるまで炒めたら、出来上がりです。

上記で紹介したレモン、酢、みかんの皮を使った酢豚のスペアリブのレシピは非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、間違いなく独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。