カリフラワーの調理方法

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。カリフラワーの炒め物をご紹介します。将来は自宅でも作れるようになります。

1. 材料: カリフラワー 1 個、コショウ 10 粒、乾燥唐辛子 1 本 (辛くしたくない場合はオプション)、塩、食用油 (必要量)。

2. 大きなカリフラワーを摘み、水に浸してきれいに洗います。

3. 洗ったカリフラワーの水気を切り、小さな花蕾に分けます。こうすることで、洗った野菜に栄養素がより多く含まれるようになります。

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、カリフラワーを加えます。

5. 3分後、水から取り出して冷まします。

6. 十分に冷まして水を切ります。

7. 容器に入れて小さじ1杯の塩を加え、よく混ぜて15分間マリネし、汁を切ります。

8. フライパンを予熱し、食用油、コショウ、唐辛子（私の家族は入れませんでした）を加え、弱火で香りが出るまで炒めます。

9. 鍋の底に油を残して、コショウと唐辛子を取り除きます。

10. カリフラワーを加えて強火でさっと炒め、出来上がりです。

11. 完成品はサクサクと香ばしい仕上がりです。

男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、疲れた一日を終えて家に帰ってきたときに、あなたが彼の好物のカリフラワー炒めを作ってくれたのを見たら、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。