ミニクリスタル餃子の作り方

仕事でのプレッシャーが増すにつれ、自分で料理をする気がなくなる人が増えています。もちろん、それは料理の難しさとも関係があります。実際、すべての料理が複雑なプロセスを必要とするわけではありません。ミニクリスタル餃子の作り方のように、作るのがとても簡単なおいしい家庭料理がたくさんあります。

1. タピオカを洗い、レモン汁を少し加えてよく混ぜます。ナツメを水に浸して洗います。ゾンの葉の端を切り落として洗います。ハスの葉を水に浸して洗います。

2. 鍋に冷水を入れ、ゾンの葉を入れて30分ほど煮てゾンの葉の香りを引き出します。

3. 茹で上がった粽の葉を冷水で洗い、粽の葉を2枚取り、漏斗型に折ります。

4. タピオカを少し加える

5. 小さなデーツを1～2個加える

6. ナツメを覆うようにタピオカパールを追加します。

7. 写真のように、左手でゾンの葉を持ち、葉の端を内側に引っ張ります。

8. 葉を折り曲げてサゴヤシを覆います。

9. 余った葉を折り、蓮の葉で結びます

10. 鍋に冷水を注ぎ、30分ほど煮て、その後15分ほど煮ます。

11. おいしいクリスタルライス団子は味も良く、中に小さなナツメヤシがぼんやりと見えます。

ミニクリスタルライス団子を調理するときは、味付けに注意してください。醤油を加えた後に塩を入れすぎないでください。そうしないと、味に影響します。