チャマグ煮込み羊肉の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、チャマグ煮込みラム肉の作り方をご紹介します。

1. 材料: チャマグラムの骨付き肉、玉ねぎ、塩、コリアンダー

2.1 土鍋に入れる

3.2 玉ねぎの皮をむいて細かく切り、ラム肉も切り分ける

4.1 強火で沸騰させ、泡を取り除く

5.2 冷水を加える

6. 弱火にして玉ねぎを加え、約2時間煮る。

7. チャマグを洗って切り分ける

8. それを土鍋に加え、塩を加えて約15分または約1時間煮込みます。

9. コリアンダーを洗って刻み、刻んだネギを散らして盛り付ける

現代では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自分で作った料理には独特の味があります。上記の紹介に従って、チャマグ煮込みラム肉を作ってみましょう。