コリアンダー入りの細切りトリッパの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、コリアンダー入りの細切りトリッパの作り方を私から学びに来てください。

1.1 鍋に牛骨スープまたは水250gを入れ、次に胃袋、料理酒、酢、塩、コショウを加えます。

2.2 生姜とネギは千切りにし、モツは厚さ3mm、長さ4cmの細切りにし、コリアンダーは長さ5cmに切ります。

3. ステップ3：鍋に玉ねぎ、生姜、ニンニクを加え、均一に炒める

4. 鍋の中のスープがほとんどなくなったら、コリアンダーを加えて鍋を火から下ろします。

5. サーブする

今日は、細切りコリアンダーのトライプの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。おいしい料理を皆さんと分かち合うことが、私の最大の喜びです。皆さんも、周りの友人とこの喜びを分かち合ってみてはいかがでしょうか。おいしい料理を分かち合いましょう。