オイスターソースとネギを使ったキノコの作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の方は、なかなか美味しいものを食べる機会がない方も多いのではないでしょうか。今回は、椎茸とネギのオイスターソース炒めの作り方をご紹介します。

1.1 生姜とネギを細かく刻んでおき、後ほど使います。

2.2 キノコを洗って、約 0.5 センチの厚さにスライスし、後で使用するために皿に置きます。

3.1 油が60%くらい温まったら、みじん切りにした生姜とネギを加え、香りが出るまで炒める。

4.2 鍋を火にかけ、適量のピーナッツオイルを加えます。

5. 次に椎茸を加えて均一に炒めます。

6. キノコが少し柔らかくなったら、オイスターソースと塩を加えて、全体によく炒めます。

7. 作り方はシンプルですが、味は魅力的です

健康的で栄養のある食事は、まず調理から始まります。今日、編集長が紹介したオイスターソースとネギを使った椎茸の炒め物を見て、みんなもすぐに作り方を覚えて、家族でもっと健康的な食事をしましょう！