五香粉鴨の作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、五香粉鴨のソース煮の作り方を紹介します。

1.12 鴨肉を醤油、料理酒、塩で10分間マリネします。

2.21 中華鍋を熱し、適量の油（アヒル肉の3分の2が浸るくらい）を加え、70%熱くなるまで加熱し、アヒル肉を揚げます。

3. 黄金色になるまで揚げ、油から取り出して水を切ります。

4. マリネ液と玉ねぎ、生姜、ニンニクを用意します。 （私はマリネをガーゼで包むのが嫌いな変な癖があります）

5. 元のフライパンに油を少し残し、そこに甘い麺のソースを注ぎ、香りが出るまで炒めます。

6.適量の水を加え、4の材料と材料を入れ、最後に鴨肉を入れます。

7. 圧力鍋に移し、空気を抜いて 5 分間圧力をかけます。弱火で 30 ～ 40 分間煮込むこともできます (鴨肉を丸ごと入れる場合は煮込むのに時間がかかります)。冷ましてから切り分けます。

8. チリソース、薄口醤油、少量の酢、ごま油でディップソースを作ります。とても香りがよいです。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、急いで私たちのキッチンに来て、私たちの世界であなただけの五香粉ダックを作ってください。