ジンジャーチキンの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今から生姜チキンの作り方をお教えします。

1. ネギの半分を細切りにし、残り半分を細かく切ります。生姜の半分を潰し、残り半分を細かく切ります。鶏肉をきれいにし、お湯の入った鍋に入れます。生姜、ネギの細切り、塩を加えます。蓋をして強火で沸騰させ、15～20分煮込みます（鶏肉の種類と年齢によって異なります）。鍋をコンロから下ろし、鶏肉をスープに約10分浸します。

2.1 鶏肉を取り出し冷まします

3.2 醤油、酢、砂糖、胡椒粉、胡椒油、ラー油、MSG、ごま油をボウルに入れてよく混ぜ、調味料を作ります。

4. 細切りにした後、ボウルに入れて塩とみじん切りにした生姜を加えてよく混ぜ、完全に冷めたら調味料を注ぎ、よく混ぜます。

5.盛り付ける前にみじん切りにしたネギを加える

6. よく混ぜてお召し上がりください

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介する生姜チキンは栄養満点で作り方も簡単なので、料理好きならぜひ作ってみてください。