塩焼きメープルシロップローストチキンのレシピ

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしかわからない。塩焼きメープルシロップローストチキンの作り方をご紹介します。

1. 鶏を用意し、首、足、お尻を切り落とします。オレンジを細かく切って鶏の胃の中に詰める

2. 詰め終わったら綿糸で縫います。竹の棒の片方に綿糸を結び、鶏の皮に竹の棒を差し込み、綿糸を引き出して縫い合わせました。実際、それほどこだわりがなければ、つまようじで封をすることもできます

3. 塩焼きチキンの調味粉末はオンラインストアで購入できます。塩分が含まれているので、鶏の体に直接塗るだけで大​​丈夫です。もちろん、お好みに応じて他のフレーバーを使用することもできます。

4. 鶏肉の内側と外側の水気を拭き取り、調味粉を内側と外側に均等に塗ります。保存袋に入れて冷蔵庫で一晩冷やす

5. 小さな鍋にバターを入れて溶けるまで加熱する

6. リンゴ半分とオレンジを皮をむいて切り、砂糖を加えて弱火で煮ます。

7. 果物が柔らかくなり、果汁が出てくるまで煮込み、中火で果汁がなくなるまで煮込み、置いておきます。

8. マリネした鶏肉を冷蔵庫から取り出し、綿糸をほどき、鶏の胃からオレンジを取り出し、調理した果物と交換します。

9. 詰め終わったら、つまようじで閉じるか、綿糸で縫い閉じます。

10. ローストフォークで鶏肉に糸を通し、手羽先とドラムスティックの付け根をアルミホイルで包み、ロースト中に水分が失われて乾燥するのを防ぎます。

11. オーブンを 220 度に予熱し、ローストフォークを入れ、滴り落ちる油を受けるために底にベーキングトレイを置きます。

12. 熱風オーブンで約1時間焼きます。この間、15〜20分ごとにブラシを使用して、鶏肉の表面にメープルシロップと醤油（メープルシロップ+醤油）を塗り、風味と色を高めることができます。

塩焼きメープルシロップローストチキンは、作り方はシンプルですが、私の汗と結晶の結晶でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。