揚げイカのソースの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。帰りたくない方は、ぜひ私と一緒に、醤油で揚げたイカのおいしい料理の作り方を学んでください。

1. イカの表面の黒い膜を取り除き、腹を開いてきれいにします。（この膜を取り除くと、魚の肉がより柔らかくなります）

2. お好みに合わせてイカをスライスまたは細切りにし、沸騰したお湯に入れて水を切ります。

3. 玉ねぎの皮をむき、千切りにする

4. 中華鍋に油を熱し、玉ねぎの細切りを炒めます。あまり長く炒めないように注意し、塩 1 グラムを振りかけ、2 回ひっくり返して置いておきます。

5. フライパンに少量の油を入れて熱し、水気を切ったイカを入れて数回炒めます。

6. 餡子をスプーン2杯加えてよく混ぜる

7. ナン酒をスプーン1杯加えてよくかき混ぜ、最後に炒めた玉ねぎを加えてよくかき混ぜて出来上がり。

長年テイクアウトを食べてきた人なら、ソースがけイカフライの作り方を知った今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。