トマト卵スープの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、トマト卵スープの作り方をお教えします。

1. まず材料を準備し、トマトと卵を洗って皮をむきます。

2. ボウルに卵を割り入れ、卵黄だけを取り、卵黄液を後で使用するために泡立てます。トマトを細かく切り、ネギをみじん切りにします。

3. 鍋に適量の熱湯を注ぎ、強火で沸騰させ、みじん切りにしたトマトを加えます。

4. 5分ほど煮込んだら、鍋の縁に卵を散らします。卵がふわふわになったら火を止めて食べられます。

今回ご紹介するトマト卵スープは、絶対に食べるべき美味しいスープです。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。