毎日一生懸命働いて家に帰った後も、食事の準備を気にしなければなりません。このとき、簡単に作れておいしい料理を作ることは、サラリーマンが楽しみにしていることです。小豆パイ料理は中華鍋とスープ1杯だけが必要で、ボリュームたっぷりで健康的です。 1. 小豆をあらかじめ浸してあんこを作ります。(あんこのレシピはこちらをご覧ください) 2.あんこを用意し、団子を準備し、水を加える 3. 餃子を2つ取り、水を塗って重ねます。 4. 大きくする。 5. 真ん中にあんこを入れ、側面を水で拭きます。 6. もう片方を閉じてしっかりと押します。 7. 角を切り落とす 8. 真ん中を数回切る 9. フライパンに油を入れて70%くらいまで熱し、小豆を炒める(油をさらに加える) 10. 黄金色になるまで揚げたら、取り出します。 11. 冷ましてから油を取り除きます。 12. カットした写真がこちらです。 13. もう一つのポーズ写真 多くの子供たちも小豆パイを食べるのが好きです。柔らかくて香りの良い感触は、特に冬にとても印象的です。鍋に少し入れると、家全体が豊かな香りで満たされます。 |
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