おしゃれなティラミスの作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。さて、この料理「ファンシーティラミスコレクション」の作り方をご紹介します。

1.材料がすべて準備できたら、始めましょう

2.121 淹れたてのコーヒーにラム酒を加える

3.212 ゼラチンを冷水に浸して柔らかくする

4. ダイジェスティブビスケットを砕き、バターで香りが出るまで炒めます。

5. 揚げたダイジェスティブビスケットをケーキの土台として使い、押し付けます。

6.1 フィンガービスケットを使って別のケーキベースを作る

7.2 フィンガービスケットを用意したコーヒー液に浸す

8. 卵白を分け、卵黄5個と砂糖を加えてペースト状にし、置いておきます。

9. 冷蔵保存したクリームを、できれば電動泡立て器で 5 分間泡立てます。

10. ゼラチンを水で溶かす

11. クリームチーズを水に入れて温め、卵液、牛乳、レモン汁、生クリーム、ゼラチンを順番に加えます。チーズペーストに混ぜます。

12. チーズペーストを型に流し込み、軽く数回振って気泡を抜き、​​冷蔵庫で4時間冷やします。

13. 冷蔵庫から取り出したケーキをココアパウダーと粉砂糖で飾ります。小麦粉ふるいで丁寧にふるいにかけます。

14. フィンガービスケットを飾りとして添えることもできます

このおいしい料理、ティラミスファンシーコレクションを作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、慎重に根気よく何度か作ってみてください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。