赤大豆と大麦のスープの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。赤豆と大麦のスープのレシピをご紹介します。

1. 小豆2つかみとハトムギ1つかみを洗って水に浸します。家には2種類の小豆があります。1つは、市販の小豆のほとんどが小豆である小さな小豆です。もう1つは、写真の赤大豆で、おそらくインゲン豆か何かでしょう。私はそれらを区別できません。

2. 約2時間浸した後の効果。通常は3〜4回洗浄し、最後の浸した水はそのまま煮沸に使用します。

3. 大きなナツメを3つ切ります。普段ナツメを食べることはあまりないので、お粥やスープを作るときは忘れずに3つ入れるようにしています。刺激を避けるために芯を取り除きます。上記の材料をすべて炊飯器に入れ、「おかゆ」設定を選択し、時間表示を見ると1時間になっています。私はキッチンに気を配るのが面倒なので、炊飯器を使っています。ガスコンロだと、気が付かないうちに鍋が焦げてしまうのではないかと心配です。

4. 炊飯器で1時間ほどで炊けます。適量の氷砂糖を加えて冷やし、冷蔵庫に入れます。週末に家でお腹が空いたときは、一杯飲みます。栄養と健康のために、好きでなくても食べます。:-(

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をしないわけにはいきません。今日、編集者は料理好きの友達に赤豆と大麦のスープをおすすめします。練習にとても適していて、料理の腕を大いに磨くことができます。今すぐ試してみてください。