野菜と肉のスープの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回は野菜と肉のスープの作り方をご紹介します。

1. 豆腐、豚肉、緑の野菜を使った小さな野菜肉スープを作ります。

2.12 鍋に水を入れて沸騰させます。

3.21 まず豆腐をぬるま湯に浸し、水気を切って鍋に入れます。

4. 適量の塩を加えて一緒に炒めます。

5. 豆腐の泡が膨らんで浮き上がってきたら、料理酒を適量加えて風味を高めます。

6.1 肉のスライスを加えます。

7.2 スープが再び沸騰したら、野菜を加えます。

8. 最後に冬野菜を適量加えます。

9. 火を止めて適量のチキンエッセンスを加えます。

10. 野菜と肉のスープが完成しました。

健康的で栄養のある食事は調理から始まります。今日ご紹介した野菜と肉のスープの作り方を、皆さんもぜひ覚えてください。そして、自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。