長芋煮亀の作り方
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忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?次は、編集長のようにスッポンと長芋の煮込みを作って、リラックスして癒されましょう。 1. スッポンを殺してきれいにし、ネギとショウガを洗ってスライスし、コリアンダーを洗って切り分けます。亀を沸騰したお湯に入れて湯通しし、薄い外皮を取り除きます。 2. 洗って切り分ける 3. すっぽん、長芋のスライス、クコの実、調味料を澄まし汁または沸騰したお湯とともに鍋に入れ、弱火で1時間煮ます。 4. チキンエッセンスで味付けし、コリアンダーを散らす すっぽんと長芋の料理の仕方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。 |
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