スパイシーなカタツムリの調理方法

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手になることがいかに重要かが分かると思います。今日はスパイシーなカタツムリの作り方を紹介します。ぜひ学んでください。

1.1 切り取って置いておく

2.2 材料を用意し、カタツムリの尻尾を取り除き（購入時にすでに切り取られています）、洗います。

3. みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニク、唐辛子を油鍋に入れ、ネギが少し黄色くなるまで炒めます。洗ったカタツムリを注ぎ、炒めます。適量の水と塩、薄口醤油、煮込み醤油、BBトマトソースを加え、蓋をして6分間調理します。

4. チリオイルを少し注いで炒め、MSGとネギを加えて出来上がりです（辛いものがお好きなら、唐辛子をもっと加えてください）

家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔を見せる時、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日は、栄養たっぷりでおいしいスパイシーなカタツムリを家族のためにさっと作ってみましょう。