キノコとセロリのパンの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、キクラゲとセロリのパンの作り方をお教えします。

1.121 キノコを取り出し、細かく切る

2.212 キノコをまず冷水に浸し、その後湯通しする

3.1 セロリを細かく刻む

4.2 セロリの葉を取り除き、少量の油と塩を入れた沸騰したお湯に入れ、約1分間茹でます。

5. ボウルに卵を割りほぐし、フライパンに油を入れ、油が熱くなったら卵を流し入れて炒めます。

6. 容器に卵を入れ、セロリとキノコを加えます。

7.1 生地をこねて2倍の大きさになるまで発酵させ、取り出してボール状に丸める

8.2 次に塩と砂糖を加えます。よりしっとりさせたい場合は、少量の植物油を加えてよく混ぜます。

9. 生地を8つに分ける

10. 小さな生地を平らで丸い形に丸める

11. 具材を包みます（柳の葉で包むと具材がしっかり包み込めるので、具材の量が多くなります）。

12. 片側から折り始める

13. 餃子を作るときのように、中心に向かって折ります。

14. パッケージの外観

15. 次にトウモロコシの葉と一緒に蒸し器に入れて、約 30 分間放置します。中火で約12分蒸します。火を止めてから3分後に蓋を開ける

16. 非常に満足できる

編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っているのですか？それでは急いでキッチンに行き、腕前を披露して、黒キクラゲとセロリのパン作りを始めましょう。