パンプキンホットドッグバンズ

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。かぼちゃホットドッグバンズの作り方をエディターが紹介します。よく見ればきっと覚えられると思います。

1. ラード以外の材料をパン焼き機に入れ、生地を15分間焼き、その後ラードを加え（写真のように）、生地を2回こねます（30分）。

2.12 パンマシンで生地を約45分間こねると、生地は伸ばせる程度に伸びます。

3.21 その後、暖かい場所に置いて、大きさが2倍になるまで発酵させます（写真は発酵前です。発酵後の写真を撮るのを忘れました）

4.1 生地を少し取って伸ばす

5.2 発酵が完了したら、生地をこねてガスを抜きます。重さを量り、それぞれ約80グラムの生地を6つに分けます。

6. 手で軽く丸めて巻きます

7. 写真のように形を整えて温かい場所に置いて二次発酵させる

8. 発酵が終わったら卵液を塗り、ゴマをふりかける。オーブン中層170度、20分

9. 焼き上がったら、熱いうちに型から取り出し、ワイヤーラックに置いて熱を逃がします。

10. パンを真ん中で切り（切り抜かないでください）、レタスとホットドッグを挟み、サラダドレッシングを絞ると、カラフルなパンプキンホットドッグバンズの出来上がりです！

上記のパンプキンホットドッグバンズの作り方は少々複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。