カップヨーグルトティラミスの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私と同じようにカップヨーグルトティラミスの作り方を覚えれば、きっと長い間ワクワクするはずです。

1. ゼラチンパウダー15gを水15gに加えて浸し、電子レンジで30秒加熱して色が透明になるまで加熱します（注：ゼラチンパウダーがない場合は、ゼリーパウダーまたは白いゼリーを代わりに使用できます。同じ量を沸騰したお湯に加えて均一に混ぜます。一般的にスーパーで入手できます）。

2.1 ゼラチン液をヨーグルトのボウルに注ぎます。

3.2 フルーツのかけらを除いたプレーンヨーグルト 250g をボウルに注ぎます。すぐに結果を求めず、よりおいしい味にしたい場合は、ヨーグルトをガーゼまたはろ紙に注ぎ、4～6 時間放置してから、ろ紙で濾しきれない濃い部分を取り出します。この場合は、ゼラチン液を加えないでください。

4.1 白いトーストを4枚と、口径の異なるカップを3つ用意します。私が使用した容器は斜めのガラスカップだったので、3つの異なるカップを用意しました。自宅で普通の口のまっすぐなガラスカップを使用する場合は、そのガラスカップをトーストを切るための型として使用できます。

5.2 手動の卵泡立て器を使って素早く均一に混ぜます。そのような卵泡立て器がない場合は、箸やスプーンを使っても構いません。とにかく均一に混ぜます。

6. カップをトーストの上に逆さまに置き、強く押して数回回して、トーストを丸いスライスに切ります。小さいカップを使用すると、1 枚のスライスから 2 枚のスライスを切ることができますが、大きいカップを使用すると、1 枚のスライスから 1 枚のスライスしか切られません。合計で 6 枚のスライスを切ることができます。

7. インスタントコーヒーの粉60gをぬるま湯60gに注ぎ、よく混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やします。その後、平らな皿に注ぎ、スライスしたトーストを入れて、コーヒー液が完全に吸収されるように両面を浸します。

8. グラスを 2 つ用意し、コーヒーに浸したトーストを 1 枚入れ、ヨーグルトペーストを数スプーン加えて平らにします。次に、トーストをもう 1 枚入れ、ヨーグルトペーストを加えます。このプロセスを、トーストとヨーグルトがなくなるまで繰り返します。

9. 最後に、グラスを冷蔵庫に入れて冷やします。食べるときに取り出すときに、ココアパウダーをふるいにかけてください（オプション）。

今回ご紹介するカップヨーグルトティラミスは美味しいのですが、作り方がとても細かいです。この手順通りに作ってみれば、きっと成功しますよ。