エシャロットとキノコを使ったスパイシーライスの作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか？これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。さて、ネギとキノコを使った香り豊かな塩漬け肉ご飯の作り方とコツをいくつかご紹介します。

1.ソーセージを薄く切る

2. キノコを浸します。大きなキノコを使用する場合は、小さな細切りまたは細片に切ります。

3. 食用油30ml、薄口醤油15ml、濃口醤油5ml、砂糖5g、キノコを浸す水50mlを混ぜてソースを作る。

4. 鍋に少量の油を注ぎ、油が60%ほど熱くなったら、ネギと生姜のスライスを加え、香りが出るまで炒め、ネギと生姜を取り出して捨て、鍋にネギ油だけ残します。

5. 鍋にソーセージを入れ、弱火にして香りが出るまでゆっくり炒めます。ソーセージが焦げないように注意してください。

6. ソーセージの香りが立ってきたら、浸しておいたマッシュルームを加え、中火にして、マッシュルームに火が通るまで約 2 分間炒め続けます。

7. ジュースをボウルに注ぐ

8. 均等に炒めて沸騰させる

9. 鍋に米を入れ、ほぐしながら鍋の中の材料と均等に混ぜます。最後に、お好みに応じて塩を少し加えてお召し上がりください。

本日の「ねぎとキノコの肉巻きご飯」の紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。