牛ヒレ肉とピーマンの炒め物の作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、最高の励みになります。今日は、成功の喜びをもう一度体験して楽しめるように、ピーマンと牛ヒレ肉の炒め物の作り方を紹介します。

1. 牛肉を細切りにしてボウルに入れ、塩、片栗粉（大さじ1.5杯）、適量の水を加えてよく混ぜます。

2.ピーマン、ニンニク、ショウガを千切りにし、片栗粉をスプーン半分（牛肉をマリネするときにスプーン1.5杯使用）取り、ボウルに入れ、醤油、MSG、水を加えてソースを作ります。

3. フライパンに少量の油を入れて40%くらいまで熱し、ピーマンを加えて火が通るまで炒め、置いておきます。

4.鍋を洗い、強火にかけ、油を加えて60％の熱さまで加熱し、牛肉の細切れを加えて甘い麺ソースを均等に炒め、鍋の側面に寄せます。

5. ピーマン、生姜、ニンニクを加えてしばらく炒め、牛肉の細切れと混ぜます。

6. ソースを加えて均等に盛り、フライパンから取り出してお召し上がりください。

今日編集長の紹介を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしい牛フィレ肉とピーマンの炒め物が間違いなく作れます！