肉詰めピーマンの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、肉詰めピーマンの作り方を紹介します。

1. ピーマンを洗い、茎と種を取り除きます。肉詰めに料理酒、チキンエッセンス、卵、塩、みじん切りにしたネギと生姜を加え、箸で叩いて10分ほど置いてからピーマンを詰めます。

2. 中華鍋に少量の油を入れ、油が少し熱くなったらピーマンを炒め、皮が剥けて柔らかくなるまで炒めます。次に薄口醤油大さじ2杯、適量の砂糖と水を入れ、鍋に蓋をして10分間煮ます。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分でピーマンの肉詰めを作ることもできます。