サンザシエビ団子の作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従ってサンザシエビ餃子の作り方を学ぶ必要があります。

1.主な材料：サンザシ、小麦粉、エビ、豚バラ肉調味料：塩、ピーナッツ油、醤油

2. サンザシを摘んで洗い、鍋に水を沸かし、少量の塩を加え、沸騰したら鍋の中でサンザシを湯通しします。湯通ししたサンザシを冷水に入れて冷まし、12時間浸します。

3. 餃子の生地を準備し、湯がいたサンザシを刻み、エビと豚バラ肉をさいの目切りにして置いておく。

4. 容器にみじん切りにしたサンザシ、エビ、豚バラ肉を入れ、適量の塩、ピーナッツオイル、醤油を加えてよく混ぜます。

5. 餃子の餡が準備できたら、餃子の皮を広げて包みます。

6. 餃子を包んだら、鍋に水を沸かし、餃子を入れて茹でます。餃子が水面に浮いてきたら出来上がりです。

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。サンザシエビ餃子を作ってみませんか？