海苔蒸しパンの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、海苔まんじゅうの作り方を一緒に学んでいきましょう。

1. 干しエビを洗い、芯がなくなるまでぬるま湯に浸します。

2. 水から取り出して刻む

3. 新鮮な豚肉をさいの目切りにし、みじん切りにした生姜と醤油を加えてよく混ぜ、20分ほど漬け込みます。

4. ネギを洗い、塩水に20分ほど浸し、すすいで水を切り、みじん切りにする

5. 海藻（アルパカ）を摘んで洗い、沸騰したお湯で色が変わるまで茹でます。

6. 取り出してすすいだ後、冷水に1時間浸します。途中で水を1回交換します。

8.上記の原材料を混ぜる

9. ピーナッツオイルを加えてよく混ぜ、塩、醤油、MSGを加えて味を整え、最後にごま油を数滴加えてよく混ぜます。

10. イースト菌を温水で薄め、小麦粉を加えて混ぜて湿った生地を作り、滑らかな生地になるまでこねて濡れ布巾で覆います。

12. 皮を巻いて中身を包む

13. 包んだパンを濡れ布巾で覆い、生地がふわふわと軽くなるまで砂糖を膨らませ続けます。

14. 鍋にお湯または水を入れ、強火で沸騰させ、蒸気が出てから15分後に火を止め、5分ほど蒸らしてから沸騰させます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、海苔蒸しパンの作り方がわかったので、実際に作ってみましょう。海苔蒸しパンはおいしいだけでなく、とても健康的です。