揚げたての興化米麺の作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、興化米麺の炒め方をご紹介します。

1.1 卵に塩とコショウを少々加えてよく混ぜる

2.2 材料を用意し、キノコ、ニンジン、黒キクラゲを細切りにする

3.1 フライパンに油を熱し、にんじんを柔らかくなるまで炒める

4.2 フライパンに油を熱し、卵を焼いて出来上がり。

5. キノコを加えて香りが出るまで炒め、黒キクラゲを加えて全体になじませる。

6. 塩、コショウ、少量の砂糖、醤油を加え、水を沸騰させ、少量のチキンエッセンスで味付けする。

7. 興化米麺を加え、均等に炒め、スープがなくなるまで炒める。

8. 目玉焼きを加えてよく混ぜます。

9. 盛り付けて食べる準備完了

興化米麺の炒め方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を作ってキッチンに行って試してみてください。