豆乳海鮮鍋の作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は豆乳海鮮鍋を紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。

1.121 あさりを洗って鍋に入れ、あさりがかぶるくらいの水を加えて強火にかける。

2.212 材料を準備します。

3. アサリが開いたらすぐに火を止め、アサリを取り出し、スープを取っておきます。

4. 中華鍋に少量の油を入れ、キャベツのスライスを加えて火が通るまで炒めます。

5. アサリのスープをキャベツ鍋に注ぎ、蓋をして1分ほど煮て火を止めます。

6. キャセロールを用意し、鍋の底にキャベツの茎を広げ、葉は後で使用するために取っておきます。

7. 洗ったもやしをキャセロールに入れ、その上に豆腐団子と洗って殻をむいたエビをのせます。

8. キャセロールの容量の半分くらいの200mlの豆乳をキャセロールに注ぎます。

9. 残りのアサリスープの半分を注ぎ、中火で沸騰させます。

10. アサリの殻をむき、魚の切り身をスライスします。

11. 鍋が沸騰したら、塩を少々加えて味付けし、あさりの魚のすり身を加え、中央にキャベツの葉を盛り付けます。

12. 弱火で3分ほど煮て火を止めてお召し上がりください。

世界は広く、レストランもたくさんあり、当然豆乳海鮮鍋の味も多種多様です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。